Добрый день.
А есть ли описание протокола?
Его физического и логического уровня?
Я, к сожалению в интернете не нашел. Судя по тому что на адаптере от Zont используются одни и те же клеммы - то физически, предположительно, аналогичен.
Если есть желание идти по пути, например: От желания управлять газовым котлом удалённо до полной автоматизации отопления дома / Хабр
Или: WirenBoard и протокол e-Bus - #22 от пользователя a.shumkin
тогда можно. Но процесс разработки - он сложен.