Zigbee2mqtt v1 в Bullseye

Добрый день.

Вот тут: Подключение устройств Zigbee к контроллеру Wiren Board — Wiren Board

И это никак не отменяет Docker

Пакет для прошивки ставится в одну команду. Еще одна - собственно прошивка.
Ну и можно модуль отправит к нам в офис - перепрошьем, стоимость 300 рублей за операцию+доставка.

Это один из вариантов. Например: Zigbee не работает после апдейта на bullseye - #13 от пользователя BrainRoot
Если не поддерживается из коробки - то можно собрать и самостоятельно…

Сбросом. Только factory reset. И обновление ПО - совсем не обязательная процедура.

Решений - масса. Например установка в тот же Docker. Установка в симлинки.1
Для WB7 - есть и расширенный вдвое корневой раздел, как раз с 2304.