Добрый день!
Технически таких ограничений нет, так как используется стандартный Linux. Однако ранее подобного опыта не было.
Первое, что приходит в голову, — отдельный Python-скрипт, работающий вне WB Rules, для передачи данных из MQTT в PostgreSQL.
Также рассмотрите возможность использования InfluxDB, так как она лучше подходит для оперативной работы с данными. Подробнее: MQTT + InfluxDB.