Спустя некоторое WB становится не доступным

Да, корректно, а почему DNS не укзали? Так и сыпет о невозможности установить адрес NTP.
Насколько понимаю в локалку подключен eth1, настроен статикой. И в логе нет данных о пропадании линка.

Конфиг serial нам тут не нужен.

Так как в логах не вижу стиранного - то подозреваю физику.
Проверьте подключение ну и оставьте на контроллере crhbgn^ Скрипт для пингования хоста
указав адрес шлюза