Добрый день!
Показания счётчика не изменить - это работает точно так же, как у вашего бытового счётчика.
Для решения вашей задачи, можете через движок правил создать виртуальное устройство, привязанное к показаниям счётчика с изменением на нужную дельту.
Другой вариант (идеологически неверный, но, возможно, более удобный) - скопировать шаблон устройства, и в нём в нужном канале добавить параметр offset (там уже есть параметр scale, добавьте аналогично рядом).