Проверьте, что за устройство появляется при подключении в каталоге /sys/bus/w1/devices
Вот тут можно посмотреть:
Насчет “отображаться” - драйвер GitHub - wirenboard/wb-mqtt-w1: Wiren Board Smart Home MQTT generic 1-Wire (w1) driver compatible with HomA conventions не выводит в MQTT никакие устройства, кроме термометров.