Что касается неиспользуемых каналов - отключу.
По неверному показанию температуры - увидел один раз.
Отладочные сообщения для serial устройств включены.
Возможно эти темы тоже можно связать (WB-M1W2 v2 обновление до 4.32.2, отвалились DS18B20), ну вот снова ни с того, ни с сего отвалились датчики температуры (поможет только физическое отключение/вкл):
