Ротация логов в контроллере уже настроена и настроена хорошо.
Про ошибку: Если не используете шлюз wb-mqtt-mbgate - моно вообще выключить сервис. Ну или конфиг восстановить в умолчальный.
Про контейнеры: они точно так же требуют настройки как и любое другое ПО. Как и писал коллега выше - вам следует разобраться по какой причине занимаемое пространство растет. Ну и изменить настройки или пересобрать контейнер.