В данном случае проще сделать сброс. Так как без расширения корневого раздела бедет неудобно.
Бэкап в любом случае сделать надо. А там уже - что проще. Конфиги скопировать-то всегда можно, это быстро и просто.
С совсем древнего ПО, "дорелизнного) я не пробовал…
Не думаю. И шаблоны под старые версии есть в новых релизах.
Лишним не будет, но я предпочитаю так
Имея список изменений (пример) - по нему просто пройтись и проверить - все ли копируется.