В принципе, ничто не мешает написать свой веб-интерфейс и передавать в него данные, опять же, силами MQTT.
Но я, всё же, рекомендовал бы использовать вместо обычной ардуины, если уж использовать подобные средства, что-то вроде ESP32 и MQTT-клиента в нём. Это намного проще, не требует изобретения велосипедов и не требует вообще никаких телодвижений со стороны WB4.