Добрый день.
Чтобы получить RMS - да, нет смысла. То есть опрашивать можно и чаще - но значение все равно будет обновляться по мере обработки чипом.
Если нужно чаще - то можно пойти по такому пути - но все ж это не совсем то использование на которое рассчитан измеритель.