WB-MSW v.3 zigbee и СO2 нет данных

Тут - да, признаю. Возможна комбинация вызывющая проблемы с новым датчиком и старой прошивкой. Но процедура обновлдения (достаточно рутинная, даже регулярная для большинства устройств) - исправляет.

Файл OTA пока не выложен разработчиком zigbee части.

Так, а что не работает на стабильном? Проверил - работает на стабильном 2207.

Не просил подключать питания от контроллера.

Да, все верно.
И обновление прошивки устройства - вполне типовая процедура, посмотрите вот тут, например: WB-MSW v.3 не работает датчик VOC
Когда советую подключить устройство к контроллеру - подразумевается что питание будет подано все ж допустимого значения.