Создание виртуального устройства конвектора отопления на базе WB

Нет, на переключающее. Или подключить снаружи одно переключающее. Для того чтобы первым реле - включать питание на C контакт второго а к NO и NC второго - уже подключить разные выводы (скорости) вентилятора.