Да, верно. Собирал опытный электрик, я в нем уверен на 99%, что он правильно собрал.
Установили 48 В на входе диммеров без нагрузки (перед этим уточняли, какой предел, здесь).
При 100% нагрузке напряжение проседает до 43 вольт.
Есть карманный осциллограф, возьму в следующий раз. Там щит, правда, висит на высоте 6 метров. 
Про выбросы могу пока только пофантазировать: параллельное подключение блоков имеет свои мозги. Например, при включении блоки между собой решают, кто мастер и слейв, при перегрузке могут поменяться. Мастер всегда включен, слейвы только при запросе мощности включаются (какой алгоритм — хз). И вот гипотеза, что при шим есть «переменный» запрос мощности и блоки могут пытаться с такой же частотой ее выдавать, при этом есть какая-то задержка на переходных процессах (катушки, конденсаторы или что там еще на выходе блока может стоять) и увеличенная мощность, которые прилетают в момент, когда шим-сигнал на 0. И вот если блок компенсирует просадки мощности повышением напряжения, получаем на входе лишний потенциал.
P. S. Схема с 3 параллельными блоками — не проектное решение, изначально ленты было в два раза меньше — был просчет в освещенности. Когда всё собрали и включили, оказалось, что очень темно, и вклеивали еще столько же ленты. «Магистральный» кабель был с запасом, который и пошел на двойную нагрузку.